贛州不銹鋼制品使用禁忌又哪些？1.忌貯存過酸的食物：不銹鋼穩(wěn)定性好，有耐蝕性，但并不代表它不會被腐蝕或生銹。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”，促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳過量溶解并釋放到食物中去，對人體健康不利。

  2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌：不能用強堿性或強氧化性的化學藥劑如堿水、小蘇打和漂白粉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。3.忌用鋼絲球或砂紙蹭擦：不銹鋼餐具在使用一段時間后，表面會失去光澤并形成一層霧蒙蒙的東西。可以用軟布蘸上去污粉，輕輕擦拭不銹鋼器具的表面，即可讓其恢復光亮如初。千萬不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦，這樣非但無法使其重換光亮，而且還會劃傷不銹鋼表面層，使得金屬元素更容易析出。